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    我万贯驴肉火烧以好吃不贵闻名遐迩,是正宗名牌老店、始创于1730年,至今已逾贰百余年矣。我刘氏先辈有好厨艺者以烹制驴肉火烧为业。清乾隆帝下过江南路过河间选我驴肉火烧进膳,夸其味美,另从者食之,以致日夜赶制仍难以满足,一时城乡纷纷效仿,我店也名声远扬,达官显贵过河间无不品尝。
     驴者:畜也,古可乘骑代步耕田拉车,以草为食,上膘极慢,肉细多纤维,少脂肪。明:药胜李时珍本草纲目云:驴肉味甘性平、无毒食之可补血益气,治劳损、风眩、心烦、气虚等症,老幼食之皆大益也。
     本店驴肉火烧承古制之形方味美,先经我辈努力创新,综合现代技术,制品风味更加独特。有三好:一者火烧:外皮酥脆,里层香软。二者驴肉清香不腻,软烂可口。三者焖子:清亮劲道,回味无穷,所以说三好合之为一绝也。谓之我中华特色名吃当知不愧。所以当地流传着:要吃饭去万贯的顺口溜。外埠顾客用餐后好多也感言:吃着万贯的驴肉火烧,真不白来河间一趟。特别是一些外国朋友:西班牙驻中国大使,美国商备代表团团长,意大利企业家,俄罗斯、韩国、南非等国家的客人都来品尝过,并都举起大拇指说OKOK,我国中央电视台著名主持人刘璐,著名相声表演艺术家李国盛,著名歌唱家毛宁都慕名来品尝过,并留言留影纪念。近年来我国有很多有识之士纷纷要求加盟我店,我店现有加盟店110多家,遍及京津、华北以及全国。帮他们拥有了自己的店面,当上了老板经理,并安置了一千多人上岗就业,使他们开辟了美好、富裕、辉煌的生活道路。
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美国朋友Jue Ducey 美国朋友Jue Ducey 中央电视台著名主持人刘璐
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河北大学外语教授美国-杰瑞 著名相声表演艺术家李国盛 意大利朋友桑德鲁
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